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餐饮招商加盟焦耳快餐项目如何解决客户痛点!

2019-05-23  •   商机去哪儿  •   餐饮招商加盟   餐饮加盟项目   焦耳快餐加盟   收藏 已收藏

听到店名“焦耳”,让你最先想到的也许是那句最近火到爆炸的“燃烧我的卡路里”,但焦耳不是要燃烧你的卡路里而是要给你满满的热量和能量。

最先开始接触到“焦耳”是在美团外卖平台上,一个人点大份儿菜吃不下,就点了各种中餐小份量搭配组合的焦耳川式快餐,最喜欢他们家的就是“至尊小炒肉”、“鲜椒鸡蛋”,味道和家里做的类似,吃着实惠,所以很快成为了中午工作餐的标配。

但是最近越来越多的线上外卖店被曝光,商家脏、乱、差,很久不曾打扫的厨房、随处可见的垃圾、各种未洗的食材杂乱堆砌,甚至有老鼠乱窜,让很多食客对线上外卖望而却步。

对于很多商家来说,外卖平台的扣紧,食客们的不信任,让很多餐饮老板们受到重创,但对于创办焦耳的夏鑫来说,外卖平台是走向了更好的未来,中国的餐饮市场蓝海未开发的部分是无穷大。创业者如果能解决好问题,不仅能够登上诺亚方舟,还能够拥有新世界。

“现炒”的中国快餐,想做品牌就要不怕麻烦

焦耳快餐加盟

夏鑫是江西人,作为吃货的他偏爱麻辣鲜香的川菜,从高校毕业以后,他没有选择自己的专业建筑行业,而是想要跳进餐饮蓝海中寻一片天地。当我们问及,为何跨专业选餐饮,他给出了非常接地气儿的答案。

“建筑设计,很难做规模大的公司,而要成为建筑行业的领路人,在如今的时代似乎不是一件简单的事。对于餐饮行业来说,门槛低,前景好,行业没有天花板,从业人员学历素质水平没有那么高,如果自己走进来,可能马上就拥有很多优势,读过书,又有获取知识的渠道,最起码还会用Excel做表格,从小做大似乎更靠谱”,夏鑫说

不被看好的行业,往往会出现最伟大的企业和品牌。夏鑫觉得做餐饮就不能离开老百姓的生活,就像麦当劳、肯德基一样,要成为全国乃至全世界日常消费的必选套餐,才是品牌的发展目标。所以夏鑫创办了焦耳,用川式中国快餐“菜+米饭”的最常规模式赢得客户青睐。

中国如今已荣登全世界第二大餐饮市场,巨大的市场就代表着暗藏的各种机遇,夏鑫发现很多白领上班族最头疼的就是中午吃什么,虽然麻辣烫、烤肉、米粉创意美食层出不穷,但是人们最想要的还是最家常的米饭配菜。

中式快餐有吗?当然,市场早已经被大多数人占据,想要做到叫好又叫座,就要与众不同。夏鑫用“现炒”打造了餐饮招商加盟焦耳快餐项目的壁垒,虽然看似麻烦,却成为让品牌持续性的利剑。

很多食客觉得现有的快餐厅虽然上餐快但却不好吃,大多供应链是冷冻食材,加热后失去了食材新鲜度和好口感。就如同很多飞机航空餐,冷冻后做到安全,消毒杀菌,但却无法满足味蕾的享受。

而焦耳就抓住这一痛点,用新鲜食材切配好,到店现炒,保质期两天,不仅新鲜口感好,也让标准化推动了翻台率和购买率。

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