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王辣辣酸辣粉餐饮品牌加盟的优势体现在哪?

2019-05-10  •   商机去哪儿  •   王辣辣酸辣粉加盟   餐饮品牌加盟   收藏 已收藏

在所有餐饮老板都喊着“聚焦”的时候,云景品质餐饮企业,淘汰郎的创始人赵子坤却走了一条不寻常的路子,“组合拳”成了他团队的新玩法,如果用周杰伦的歌来形容的话,那就是“商机来的太快就像龙卷风”,而这阵东风被他抓住了。

近日,云景品质餐饮企业,淘汰郎CEO赵子坤投资千万,控股王辣辣酸辣粉,并携手世界冠军张继科、著名歌手陈羽凡一同为品牌助力,张继科、陈羽凡成为王辣辣酸辣粉品牌联合创始人。

一碗小小的酸辣粉到底有怎样的魔力能够吸引餐饮界大咖赵子坤,世界冠军张继科,著名歌手陈羽凡,三个领域的精英参与到品牌的开拓与发展之中。而“王辣辣酸辣粉”居然诞生在国外,云景品质餐饮加入以后升级版的“王辣辣”开业七天就复购率90%以上,客单量爆增,社区店根据预估每月可达到7-8万的营利,到底是什么样的转型,让王辣辣酸辣粉餐饮品牌加盟能够完成此次的华丽变身?

很多人都纠结是去路边摊还是去装修高雅的餐厅,他们无法舍弃路边摊的小吃美味,却又对就餐环境有着自己的要求。赵子坤就抓住了消费者的这一痛点,完成了二者的完美合一。

1.     U型吧台,路边摊搬进时尚餐厅

对于很多喜欢吃“涮串”的人来说,街边摊的涮串车是我们最钟爱的,但是对于时尚新新人类的80后、90后,穿着前卫,站在路边吃串串这画面实在让人觉得有点“尴尬”。

为了让“王辣辣”更接地气儿,赵子坤将改造后的王辣辣装修风格变成符合大众的“简易风”,暖色调的装修给人温暖舒适的感觉,U型吧台更是让人想到了以前路边摊的记忆。

U型吧台中的锅是依次叠加,中间锅放的是不易煮的食材,如鸡爪,丸子;两边锅放的是易煮的食材,如青菜,粉条等,食客可以自己选取食材在锅里烹饪,不仅易操作还省去了过多的人员消耗。

王辣辣酸辣粉加盟

2.     不等位的商场新地标

在原有的合生汇和悠唐商场店,王辣辣也进行了重新装修升级,这次的店面升级不仅增加了U型吧台,还增设了饮品区域。

与社区店不同,商场店是为了满足很多逛街的食客们,对于逛街人群来说,中午吃顿饭在周末有时候比逛街的时间还长,因为排队等不起,如果想要吃顿火锅,那基本一下午就消耗殆尽了。

赵子坤说,“涮串”不仅可以让食客享受到火锅一样的体验,还方便快捷,外加酸辣粉和各种小食,一定让周末这一餐回味无穷。

升级后的王辣辣商场店饮品区域会邀请喜茶研发团队进行品牌饮品定制,也会引入全世界各地好喝的饮品,让食客在这里品尝到最多的饮品口感。

同时,也会引入全国各地的小食,如红糖糍粑、小酥肉、炸香肠等网红小食。

饮品+小食+招牌酸辣粉+时尚的就餐环境,想必这样的组合拳诱惑,你也招架不住吧。

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