分享到

首页 > 头条资讯  > 行业精选火锅香锅 > 两个庆火锅餐饮招商加盟“专治各种不地道”

两个庆火锅餐饮招商加盟“专治各种不地道”

2019-05-28  •   商机去哪儿  •   火锅加盟项目   餐饮招商加盟   收藏 已收藏

没什么是一顿火锅解决不了的,一顿不行就两顿。

为了很好的还原老重庆火锅,彭谢川不仅在装修上做足心意,在价格上也非常实惠。两个庆采用的是“三拖一”模式。什么叫“三拖一”呢?就是荤菜三块钱一份,素菜一块钱一份,这是90年代重庆街头的流行吃法,在两个庆被完美还原了。

火锅不分季节,不分时段,只要我们想吃,随时都可以吃到。无论是老北京涮肉还是香港火锅,亦或是正宗的重庆火锅,都有着一批死忠粉。

但随着店面越开越多,火锅行业竞争压力也逐渐上升,品牌巨头海底捞也在想着用高科技来提高卖点和自己的竞争力,独树一帜地为火锅行业开了先河,那传统火锅品牌一定要斥巨资才能活命吗?

也不见得,井格火锅创始人彭谢川就找到了一条适合自己,小而美,小而精的火锅之路,井格从2006年至今,已经成立了十多年的时间,连续三年蝉联团购网站重庆火锅销量第一,无论是从餐饮经营还是菜品品类上,都有着自己独到的见解和经验。

面对2019年餐饮洗牌式危局,彭谢川与井格团队创办了“两个庆火锅”品牌,两个庆火锅与井格有着很大的差异,不同风格的打法是为了迎合市场的需求。“降维式”的思考让火锅能够迎面对抗挑战,活出新的姿态。

两个庆火锅加盟王家卫眼中的老重庆,怀旧风装修吸粉儿十足

对于80后、90后的食客来说,怀旧风的装修会让我们在味蕾满足的情况下,心情更愉悦。正如餐饮招商加盟两个庆火锅品牌的slogan一样,“专治各种不地道”,彭谢川把很多儿时老重庆的元素加入到了店面的装修之中。

霓虹灯标牌,木质板凳、墨绿色的吊灯,连旁边放菜的小架子都是个小竹簸箕的形状,彭谢川说,装修没有刻意去设计,而是还原记忆中的画面,没想到受到很多小哥哥,小姐姐们的认可,有时候食客们为了进店一拍竟可以忍受闻着火锅香排队N小时。

店内四周挂着风格鲜明的招牌,“允许喧哗”、“从不踩假水,吃着心如意”,彭谢川说,之所以有这样的标语,就是希望在两个庆火锅店,要有市井的氛围,不拘泥于它是个饭店,就如在家里一般轻松自在,才是吃火锅最大的享受。

比起井格的重装修,两个庆选择轻装修,突显怀旧味道,又不用付出过多装修成本,一举两得,一箭双雕。

为您推荐相关品牌

客服热线:400-003-1818 (周一至周日 09:00~02:00 免费咨询、投诉、建议)

客服邮箱: kefu@sjqnr.com

商务合作: bd@sjqnr.com

公司地址: 北京市朝阳区广渠路3号竞园艺术中心42A

微信公众号
下载APP
在线
咨询
在线
留言
加盟
热线
下载
APP