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大多数餐企都是先开店再建中央工厂，但知岳骨汤面的老板，一上来就先建厂，实现了80%食材配送后才开始铺店......
2019-06-11
通过认真观察、总结顾客饮食习惯，姜頔和团队精心设计出复购率极高的套餐，包含面+小吃+自制饮品。饮品的毛利极高，小吃又能提高顾客满意度，以此做搭配，让成餐饮招商加盟项目观渝小面的盈利模式实现最佳。“菜品搭配，是不是越丰富越好呢？不是！我们也曾经上过一些爆款产品，比如酸菜鱼这种。但后来发现，频繁跟风会丧失品牌调性，同时，也会增加操作的复杂性，反而降低利润。通过反复测试，我们设计了当前的产品线，事实证明是成功的。”姜頔说。
2019-06-05
作为一个有四年产品积淀的餐饮招商加盟谷子帝煎饼品牌，谷子帝已摸索出一套精细化的品牌发展之路，而这无不得益于背后对细节的打磨： 找出差异化，打“煎饼难以长时间保存”的痛点。从痛点入手，是最明智的经营战略。在品牌策划阶段，王志会用2个月的时间，走遍了北京、天津、山东、江苏这些煎饼发源地的知名煎饼摊。在吃了上百个煎饼后，他发现了口味痛点：
2019-06-04
餐饮招商加盟项目焙多芬的四个坚持让其拥有最自然的口感，品牌坚持用天然面粉，无防腐剂及化学添加剂，把麦芽加入到产品之中，用纯天然蜂蜜代替糖；坚持用纯净水，减少水体杂质，达到生饮标准，制作面包质地蓬松柔软，口感好；坚持用进口黄油，橄榄油，保证纯正口味；坚持用天然海盐，其含有丰富的碘、溴、镁，口感细腻。
非尝范炸鸡招商加盟项目与市面上其他炸鸡的制作方式有很大的不同，其他炸鸡更偏向于鸡排，非常范炸鸡采用的是“分割鸡”，不以鸡胸肉为主要食材，而是以整只鸡、半只鸡，“分割鸡”如鸡腿肉为主材。 市面上其他品牌的炸鸡基本用的是速冻鸡肉进行腌制和油炸，在口感上有很大差异，非常范的鸡肉都是采用无公害的生态养殖方式保证鸡肉品质，全程使用数字化的操作设备，能够保持食材的品质。 同时采用韩国原装料理设备精准电脑控制油温，精选香醇面粉，油炸后呈金黄色，劲脆可口，美观诱人。
2019-06-03
餐饮招商加盟项目李正米线目前共有15家门店，创始人李正，在2013年还是一个为了怀孕的爱人四处寻找优质米线的丈夫。后来，擅长烹饪的他自行研发酱料，受到了亲朋好友的一致好评，索性在社区里开了一家实体店专营米线。随着口碑的积累，逐渐拓店到15家。 对于李正和冯琳来说，最开始创立李正米线并没有想到开放加盟，起初他们只提供酱料包，但是随着加盟队伍扩大，想要做好品牌，就要一切正规化，产品化。干一行，爱一行，钻一行，夫妻俩研究出了属于“李正米线”的加盟模式。
餐饮品牌加盟项目观渝小面品牌虽然只有半年时间，却成功做了4家直营，完美Hold了从20平米档口，到120平米商场店的面积跨度。事实证明，姜頔一早为品牌设计出的产品“黄金配比”，不仅适用于各类店型，更为单店争取到利润的最大化、口味的纯正。
2019-05-31
今年六一期间，麦当劳和综艺节目《上新了·故宫》合作，推出“十公主童顽故宫”系列产品，并特别打造两款别具意义的“故宫桶”套餐。 对此，麦当劳中国首席市场官须聪表示：“麦当劳致力于推动一代又一代儿童更健康更快乐地成长。故宫文化传承千年，玩具则附载着无限的爱，我们希望将两者结合，为每个在儿童节来到麦当劳的家庭带来难忘的体验。”
2019-05-30
经过调研他还发现国内的餐饮招商加盟抹茶市场目前还处在萌芽阶段，市场上更多的充斥着是假冒伪劣产品或低端产品，也没有形成具有代表性的品牌，还是一块待开发的处女地，大有可为。未来中国5到10年的市场规模可对标现在的日本市场。 日本抹茶最出名的有四个地方，爱知县西尾、京都宇治、福冈八女和静冈县。名气最大的当属京都宇治，被视为日本茶的代表。宇治抹茶其实是茶的原产地概念，类似于“西湖龙井”，只有在宇治市及周边指定产区产出的茶才能被称为“宇治”。平昌会就把京都宇治抹茶作为自己的主要原料供应地，决心做成小而美的甜品和饮品创立自己的品牌。
谁说网红单品都是坑，“蜜语芝间”告诉你如何把网红品牌做到经久不衰！ 说到网红美食，总会让追求新鲜的食客们蜂拥而上，但如今的好多餐饮招商加盟创业者却对其嗤之以鼻，无论是泡面小食堂还是答案奶茶，一阵风吹过，真的是没有剩下丝丝痕迹。开店成本虽不高，但其品牌延展性和长期收益并不乐观，甚至有些人赔的血本无归。 网红产品真的做不得吗？答案并不是唯一的。对于蜜语芝间的创始人马俊杰、马俊超兄弟俩来说，网红单品给了他们商机也给了他们意外惊喜。80个城市，500+加盟店，一款单品岩烧乳酪让他们的蜜语芝间品牌风靡全国。
2019-05-29
5月27日开幕的“嗝儿城市味觉展”，定位在北京中关村软件园尚东数字谷，汇聚了11家当下炙手可热的餐饮招商加盟品牌、经验丰富的餐饮创业人、为梦想奋斗的音乐艺人，一起开创这座最好吃好玩的食物主题乐园。 连续7天的组团快闪，将年轻人的吃喝态度演绎得淋漓尽致！这场活动由北京市海淀区人民政府上地街道办事处主办、北京市海淀饮服行业协会承办、尚东数字山谷和优粮生活科技协办，并由“商机去哪儿”提供独家媒体支持。 “商机去哪儿”记者采访了各个品牌的负责人，畅聊小品类的升级发展，并为大家总结出几个核心观点。
说道餐饮招商加盟李正米品牌如何而来，李正的妻子冯琳说，这与他们夫妻二人的宝宝出生有关，在冯琳怀孕时，特别想吃米线，出去吃怕不健康，李正就在家研究着给她做，没想到尝了以后就吃上瘾了。不仅她喜欢，身边的家人朋友来了也是必点的招牌菜。 很多亲戚朋友就劝说李正开一家店，冯琳也想把这道属于夫妻俩充满爱意的作品留住，就于２０１６年注册了李正米线的商标。她说，她要让全世界吃到李正牌的米线。 没想到一个想法最后成了一个品牌，因为原料零添加让前来的食客都觉得很健康，打消了这一痛点，从根儿上留住了顾客。又因为李正米线是李正和冯琳通过选用３０种天然香料和秘制酱料，加以骨汤汤底熬煮制作而成，味道自然不同于别家米线。
2019-05-28
精挑细卷，中国味道：一张煎饼如何撬动200亿的市场
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